スープの教科書
渡辺有子
185×257ミリ
95ページ/ソフトカバー
発行:家の光協会
刊行日:2011/12/1
ISBN:9784259563516
価格:¥1,512(税込)
在庫あり
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簡単なのにおいしい。料理家・渡辺有子さんによる野菜中心の、素材の味を生かしたレシピ集です。スープの素を使わない、時間をかけてスープストックを作る必要もなし。一年中を通して楽しめるスープと、四季おりおりのスープが紹介されています。