内木孝一の一生使える器選び
内木孝一
150×210ミリ A5
127ページ/ソフトカバー
発行:講談社
刊行日:2008/8/28
ISBN:9784062742818
価格:¥1,512(税込)
在庫あり
お支払い・商品の配送について
青山の老舗和食器店「大文字」の内木孝一がガイドする和食器のイロハが分かり、目利きになれる本。日常使いの和食器、何をどう選べばいい? 製法から流通までを知り尽くしたプロが、値段に惑わされず、目利きになるポイントを伝授。